供需错配下蛋鸡养殖行业的无奈【优发国际官网】

发布日期：2024-12-09 05:23浏览次数：

本文摘要：在全国一盘棋防控新型冠状病毒肺炎疫情的背景下，蛋鸡养殖行业陷入困境。记者近日调查找到，除饲料等生产原料内运和鲜蛋等成品外运通畅外，尤为关键的影响因素来自市场需求末端，学校延后开学，企业延后动工，餐饮消费大幅度削减对鸡蛋的市场需求下降影响明显。不过，在体现市场预期的期货盘面上，鸡蛋期货将近月合约与远月合约却呈现显著的分化走势。运输通畅养殖户压力陡增疫情防控核心区——湖北省是我国的禽蛋大省，据粗略估计，当地蛋鸡存栏量1亿多羽，完全占到全国蛋鸡存栏量的十分之一。

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在全国一盘棋防控新型冠状病毒肺炎疫情的背景下，蛋鸡养殖行业陷入困境。记者近日调查找到，除饲料等生产原料内运和鲜蛋等成品外运通畅外，尤为关键的影响因素来自市场需求末端，学校延后开学，企业延后动工，餐饮消费大幅度削减对鸡蛋的市场需求下降影响明显。不过，在体现市场预期的期货盘面上，鸡蛋期货将近月合约与远月合约却呈现显著的分化走势。运输通畅养殖户压力陡增疫情防控核心区——湖北省是我国的禽蛋大省，据粗略估计，当地蛋鸡存栏量1亿多羽，完全占到全国蛋鸡存栏量的十分之一。

不受疫情影响，全国多地采行交通管制等措施，特别是在是湖北省，为避免疫情蔓延，管制措施更加严苛，这让当地的养殖户和养殖企业犯了难。“脑溢血的疫情使国内大多数蛋鸡养殖户或企业，很难流畅地展开饲料等生产原料订购和鸡蛋等成品销售。

我们所处的湖北省仙桃市是鸡蛋主产地，归属于武汉周边城市，疫情防控措施十分严苛，饲料等生产原料运输必须通过各种关口和路卡，不仅如此，周边一些饲料等原料生产厂商复工，饲料等原料价格上涨显著，这给当地蛋鸡养殖行业产生相当大冲击。”仙桃市同创畜牧发展有限公司创始人周超对期货日报记者说道。这一问题获得了国家有关部门的高度重视。

2月4日，农业农村部办公厅印发紧急通知，拒绝各地不得以防疫为由，违规截击仔畜雏禽及种畜禽运输车辆、饲料运输车辆和畜产品运输车辆，不得重开屠宰场，不得封村断路，确保畜牧业长时间经销秩序，确保肉蛋奶市场供应。2月5日，国务院常务会议明确提出，全力确保“菜篮子”产品等生活必需品供应。大力的组织蔬菜和畜禽等生产，推展涉及饲料、屠宰、加工企业减缓动工复产，投入库存玉米，确保养殖业生产必须，减少肉蛋奶供给。涉及政策实施后，物流运输通畅的问题获得一定程度的减轻。

“最近几天，物流运输显著有所改善，但在乡间小路上仍不存在用泥土、碎石冲刷封路的现象，部分地区的养殖户仍很难及时把生产原料运到养殖场。”周超说道。北京市蛋品加工销售行业协会秘书长王忠强讲解，蛋鸡养殖户和中大型蛋鸡养殖企业大多数坐落于农村地区，而农村是封路最相当严重的地区。国家实施的政策对解决问题道路运输通畅问题起着了一定的起到，但几乎解决问题还必须一些时间。

除物流运输因素外，人力也是一个问题。长江期货分析师陈乾对记者说道，湖北省外的鸡蛋贸易商对订购湖北省内鸡蛋不存在疑虑：前期一些货车司机到湖北省内拉运鸡蛋回到当地后就被继续隔绝，使得许多货车司机不愿到湖北来。

湖北省内目前每天能卖出去的鸡蛋大约只有日产量的三成。“虽然湖北省有关部门多次公布文件以确保畜牧业长时间经销秩序，但当地蛋鸡养殖行业企业用工仍然严重不足，一些货车司机仍不愿去湖北省。

”陈乾说道。在国内其他蛋鸡养殖产区，也不存在运输通畅情况。“当前，运输通畅的问题在全国普遍存在。

道路运输通畅对鸡蛋短期供应导致扰动，产地库存积压相当严重。”招金期货分析师王爱丽说道。

坐落于东北产区的黑山县养鸡专业合作社负责人韩建国告诉他记者，不受疫情影响，辽宁地区封路的情况也很多，生产资料和鸡蛋的运输通畅问题也逐步显出，“由于物流运输通畅等原因，鸡蛋现货市场经常出现供需管理体制现象，展现出为销区价格低、产区价格低”。走货较快各环节不得不积累库存一般来说，鸡蛋现货价格春节过后不会经常出现有所不同程度的暴跌，2012—2019年春节过后仅次于跌幅也仅有0.68元/斤。但今年春节过后不受疫情影响，鸡蛋价格跌幅大幅度远超过预期。

“节后芝华鸡蛋价格指数跌到至2.5元/斤，较节前大幅度暴跌1.2元/斤，东北部分地区蛋价甚至暴跌2元/斤大关。”芝华数据禽蛋研究经理杨晓蕾对记者说道。横跨区域运输通畅和活禽市场重开减少了蛋鸡的存栏压力。据期货日报记者理解，春节前，合肥、武汉、郑州等地相继实施禁令售卖活禽的涉及通报，造成蛋鸡出局量大幅度上升，目前华中地区的蛋鸡出局基本衰退。

节后，产区鸡蛋已累积了一周左右的库存，目前渠道库存主要集中于在上游养殖户。“我们周边地区的活禽市场全部重开，屠宰场也是登录的、符合标准的才能对外开放。在这样的情况下，湖北地区出局鸡的节奏被打乱了。

我们附近的养殖场和养殖企业大都不得不延后出局。”周超说道。春节过后，苏浙沪及广东、福建地区的工厂延后动工，全国各地的学校延后开学，使得湖北地区八成的鸡蛋还没售过来。市场需求低迷、物流通畅，产区转入积累库存阶段。

“以湖北为事例，湖北省每天产约35.4万箱鸡蛋，一天大约可以售出10.6万箱，也就是说每天大约累积25万箱左右库存。每年腊月二十八到次年正月初六的鸡蛋基本都没卖出去。和去年同期相比，今年是在原先的库存基础上每天额外减少了25万箱左右的库存。

”陈乾分析说道。据国投安信期货研究员杨蕊霞、李笑寒讲解，北京、上海和广东等主要销区自正月初六以来，鸡蛋回头货量仍然正处于稍低水平。

“下游商家在过去的一周拿货、备货不多，走货主要依赖商超。除此之外，饭店、政府机关、学校食堂、食品厂等传统节后大量备货的终端用户都因为疫情而停止或受限备货。”记者了解到，一方面，不受疫情影响，学校延期开学，企业延后动工，居民流动大幅度减少，餐饮行业受到显著冲击，鸡蛋现货均价跌到至2.3元/斤，较春节前暴跌超强30%，市场一度对今年上半年消费预期极为乐观；另一方面，2019年受高养殖利润性刺激，大量养殖户及养殖企业大力补栏，鸡蛋供应经常出现明显增加。这在一定程度上激化了鸡蛋短期供需错配。

市场下滑补栏积极性受到抨击据记者理解，在下滑的市场环境下，蛋鸡养殖户的补栏积极性受到抨击。一般来说，一年中蛋鸡养殖户有两次补栏高峰期，一次是春雏，一次是秋雏，春雏的集中于补栏时间在春节之后。“低养殖利润性刺激下，节前蛋鸡种鸡场分列单量较多，原本预计2020年春节后蛋鸡补栏量将大幅度减少，但不受疫情影响，蛋鸡春季补栏积极性受到抨击。

由此辨别，下半年鸡蛋供应可能会受到一定影响，供应比较偏紧。”东证期货研究院方慧玲、李漠雨回应。为防控疫情，国内多地活禽交易市场重开，禁令跨省活禽载运，加之运输通畅，湖北、山东等地养殖企业饲料库存紧缺，一些肉鸡养殖企业被迫填平鸡苗以增加预期损失，这也在一定程度上影响了养殖企业短期的补栏能力。

另外，值得注意的是，湖南邵阳市等地前几日找到H5N1亚型低致病性禽流感疫情，更进一步压制了养殖户补栏的积极性。总体来看，2020年春季蛋鸡补栏量难有大幅度快速增长。在与产业人士聊天中，记者找到，部分地区孵化场也经常出现了填平鸡苗的情况。“这一波补栏情况对下半年鸡蛋行情不会产生显著影响。

据估计，这不会影响10%以上的鸡蛋供给。”王忠强说道。

“疫情再次发生以来，杨家鸡无法及时出局、蛋鸡补栏有限且积极性受到抨击等因素将不会直接影响5月份之后的鸡蛋供应。”方正中期期货分析师霍雅文分析说道，从市场需求看，新冠肺炎疫情大概率不会随着防控措施效果的显出和气温的增高而渐渐消失，鸡蛋市场需求也将逐步完全恢复，但由于蛋鸡存栏量较低，预计鸡蛋供需矛盾不会比较突出，鸡蛋价格可能会步入一波声浪行情。

这也说明了国内鸡蛋期货盘面将近月合约与远月合约的分化走势。“当前期货盘面展现出出有显著的近弱远强格局，将近月合约展现出弱势主要综合考虑到了动工、开学推迟，餐饮行业萧条，鸡蛋消费低迷，以及库存积压相当严重等因素。近月合约展现出较强的逻辑是，随着未来疫情的消失，市场将恢复正常秩序，而当前鸡苗补栏积极性不低将不会直接影响3—4个月后产蛋鸡的存栏数量，令其市场产生供应增加的预期。

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