南阳市学生营养改善计划食品安全专项检查组深入余关初中检查指导

10月24日下午，南阳市农村义务教育学生营养提高计划食品安全专项检查组组组长、市教育局黄平副局长一行三人到内乡县余关初中检查指导工作。内乡县教体局韩保国副局长、营养筹办闫文钊主任，余关镇中心学校沈保靖校长、杨国明副校长会见检查。

　　检查组首先征询了该校梁书托校长关于《保证四个做到，坚实作好营养提高工作》的汇报。自开学以来，余关初中把学生食堂建设工作作为一项民心工程来捉，坚决把安全性放在首位，从四方面强化营养餐食品卫生安全性管理：保证硬件做到，确保资金投入设施合格；保证学生不吃做到，细化制度增强责任意识，支出机制确保4元消费，电子食谱保证营养配上，社会监督提升继续执行力度；规范各项议程，用餐过程做到，从饭前打算、用餐、饭后三个时段以及领导教师陪伴餐制保证学生吃不吃爱吃安全性不吃营养；保证资金安全性做到，确保资金半透明，强化食品安全教育，贤把订购关口、储藏关口、从业人员关口、饭菜留样关和食品卫生关口。检查组对学校扎扎实实作好学生营养提高工作的作法不予充分肯定。

　　汇报完结后，检查组成员了解学生食堂实地查阅，精细检查学校营养餐档案建设和师生消毒柜的日程安排，转入后厨，对餐厨垃圾的规范处置、操作间的规范操作者、食材的交给与加工、食品的留样情况等展开全面检查。在检查中，检查组对余关初中食堂管理给与高度评价。同时，他们也真诚地与梁书托校长展开平易近人交流，叮嘱学校要推崇学校食堂食品卫生安全性管理，保证每一位学生都需要在校园里安全性身体健康幸福茁壮。

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