为贯彻确保中考期间广大师生及学生家长饮食安全性,全力为师生营造安全性安心的食品安全消费环境,保证2019年中考顺利进行,5月31日上午,郑东新区食品药品监督管理局中考确保动员培训会议在郑州47中开会。郑东新区如意湖办事处食品药品监督管理所所长崔植、郑东新区公共卫生监督站副站长薛耀新、郑州47中副校长马华林、综治办主任王辉及学校食堂负责人等参加了会议。 郑东新区如意湖办事处食品药品监督管理所所长崔植首先递交了《2019年中中考期间学校食堂及考点周边餐饮服务食品安全监管工作的通报》,并就监管工作各个环节作出了一一部署。尤其是对作好中考期间食品药品安全性确保工作明确提出了拒绝:拒绝各单位提升思想认识,更进一步增强责任感和使命感,严肃遵守监管职责,强化的组织领导;正式成立专项确保领导小组,制订了2019年中中考期间餐饮服务食品安全确保工作方案,具体工作任务、人员决定、确保时间和工作拒绝等,联合作好高招考试期间餐饮服务食品安全工作,保证广大试题饮食安全性。
郑州47中副校长马华林在汇报时回应,郑州47中作为2019年郑州市中考仅次于的高点之一,学校在接续各类考试中累积了非常丰富的经验,特别是在是在确保试题及家长考试期间饮食安全性方面做到了大量的工作: 一是领导高度重视。郑州47中高度重视中考期间食品安全工作,把中考期间食品安全当成当前最重要工作来捉,学校正式成立了以党委书记、校长叶小耀为组组长的食品卫生监督小组,严肃研究制订中中考期间餐饮服务食品安全监管工作明确方案和措施,做科学安排、周密部署、责任具体、明确到人,保证各项监管措施落到实处,更进一步强化责任感和使命感。 二是具体重点。学校要根据中、高招考试期间餐饮服务食品安全工作的特点,有针对性地查询薄弱环节,排查事故隐患,贯彻防治根本性食品安全事故的再次发生,更进一步强化了对食品安全工作的监督检查,提早对学校食堂的环境卫生、食品原料订购、食品储存和加工环节质量掌控、从业人员健康状况、食品添加剂的备案用于、餐饮具清除消毒、食品留样等作为重点检查内容。
三是强化宣传教育,学校在5月份就对开会了食堂负责人和从业人员饮食安全性科学知识培训教育,学校食堂从业人员的食品安全法律法规和食品安全科学知识的宣传教育,增强其主体责任意识和从业人员食品安全意识。学校还通过学校官方网站、微信公众平台等公布中考期间食品安全科学知识,制作了发售了爱心营养餐、中考饮食试题温馨警告展板和食品安全科学知识专栏,强化了广大高三学生及其家长食品安全意识和自我防止能力; 四是更进一步完备应急预案,学校增强中考期间应急值班,严格执行领导带班和24小时当值值班制度,保证信息通畅,紧密注目食品安全舆情动态。
学校综治办在中考期间,每天都为首人值班学校食堂,及时处理各类食品安全问题,保证一旦再次发生食品安全事故,需要及时有效地处理,最大限度增加事故危害。
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